Bistro & Baari Sopun syysmenu tuo kauden maut Kulttuuritalon tapahtumailtoihin
24.9.2026
Helsingin Kulttuuritalon tapahtumaravintola Bistro & Baari Sopu on uudistanut tapahtumailtojen ruokalistansa syyskauteen sopivaksi. Uudessa menussa korostuvat kauden raaka-aineet, kuten sienet, siika, punajuuri, maa-artisokka, karitsa ja poro.
Sieniä, kalaa ja poroa
Syksyn raaka-aineet näkyvät ruokalistalla muun muassa useina sieniruokina, kuten alkuruoista löytyvästä metsäsienikeitosta.
Pienempään nälkään Sopun keittiöpäällikkö Jonne Kivivuori suosittelee uutuusannoksista savusiikarieskaa.
”Kalavaihtoehtoja löytyy myös pääruoista, joista uutuutena tarjoilemme paistettua ahventa keltajuuren ja fenkolin kera. Tutumpaan makuun sopii esimerkiksi Kultsan oma lohikeitto,” Kivivuori sanoo.
Nautiskelijoille listalle on nostettu poroa kahdella tapaa. Annos sisältää paahdettua poron sisäfilettä ja kermaista poronkäristystä. Poron seurana tarjoillaan puikulaperunapyreetä, katajanmarjakastiketta sekä hillottua puolukkaa.
”Olemme huomioineet menussa luonnollisesti myös kasvisruokailijat ja vegaanit,” Kivivuori muistuttaa.
Tänä syksynä jälkiruoissa makean lisäksi on mahdollista nauttia suolaisesta juustolautasen muodossa.
Bistro & Baari Sopun iltamenu on nähtävissä kokonaisuudessaan Kulttuuritalon verkkosivuilla.
Ravintola palvelee tapahtumailtoina ennen ja jälkeen esitysten
Bistro & Baari Sopu avaa ovensa tapahtumailtoina yleensä kello 17.00. Keittiö palvelee ensimmäisen esiintyjän alkuun saakka, ja bistron baari on avoinna vielä noin tunnin ajan tapahtuman päättymisen jälkeen.
Pöytä kannattaa varata etukäteen sähköpostitse: ravintola@kulttuuritalo.fi. Voit toki saapua paikalle myös ilman varausta. Tervetuloa!
