Uusi keittiöpäällikkö Jonne Kivivuori vie Kulttuuritalon lounaan ja tapahtumien ruokatarjonnan uudelle tasolle
22.10.2025
Kulttuuritalo on käynnistänyt syksyllä 2025 merkittävän uudistuksen ravintolapalveluissaan. Uuden keittiöpäällikkö Jonne Kivivuoren tavoitteena on nostaa talon ruoka- ja juomatarjoilut yhä tärkeämmäksi vetovoimatekijäksi. Uudistuksen myötä Kulttuuritalo vahvistaa asemaansa monipuolisena, laadukkaana ja houkuttelevana kohtaamispaikkana niin arjessa kuin elämyksellisissä tapahtumailloissa.
Ruokauudistuksen vetäjänä toimii uusi keittiöpäällikkö Jonne Kivivuori, joka aloitti toimessaan alkusyksystä. Yli 20 vuoden uransa aikana Kivivuori on ehtinyt johtaa useamman huippuravintolan keittiötiimejä. Kivivuoren johdolla Kulttuuritalon Bistro & Baari Sopun lounaslista ja a’la carte menu sekä artisti-catering ja yritystilaisuuksien tarjoilut on päivitetty vastaamaan asiakkaiden toiveita. Ja kehittämisintoa riittää.
– Kulttuuritalossa on valtavasti potentiaalia. Onnistunut tapahtuma syntyy kokonaisuudesta, jossa ohjelma ja ruoka täydentävät toisiaan. Korkeatasoinen ruokaelämys on mahdollista toteuttaa myös suuressa tapahtumatalossa. Jo ensimmäisten kuukausien aikana ravintolamme on saanut paljon erinomaista palautetta, ja tekemämme muutokset on otettu vastaan positiivisesti. On ilo jatkaa kehitystyötä yhdessä Kulttuuritalon osaavan tiimin kanssa.
Lounas uudistuu – tunnelmallinen hetki kiireisen arjen keskellä
Kulttuuritalon lounasravintolana toimii arkisin Bistro & Baari Sopu, jossa panostetaan yhä monipuolisempaan ja laadukkaampaan lounaskokonaisuuteen. Lämpimän ruoan lisäksi tarjolla on päivittäin vaihtuva raikas salaattibuffet. Alvar Aallon henkeä huokuva viehättävä design-miljöö ja huolella suunniteltu lounaslista tekevät ravintolasta arjen rauhallisen keitaan, minne voi piipahtaa viihtymään ja seurustelemaan kesken työpäivän.
Makuelämykset kruunaavat tapahtuma-illan
Ruoka on tärkeä osa Kulttuuritalon tapahtumia. Tapahtumiin saapuva yleisö voi nauttia ruokaelämyksestä hyvissä ajoin jo ennen tapahtuman alkua. Bistro & Baari Sopu tarjoaa laadukkaan à la carte -listan herkkuja klo 17 alkaen. Tarjolla on myös kattava viini- ja cocktail-lista. Pöytävarauksen voi tehdä etukäteen. Lisäksi Kulttuuritalon tapahtumayleisöä palveleviin baareihin tuodaan kiinnostava valikoima pieniä herkkuja nautittavaksi illan aikana. Bistro & Baari Sopu palvelee asiakkaita myös tapahtuman päättymisen jälkeen, eli sinne voi jäädä oman seurueensa kanssa jakamaan ajatuksia illasta.
– Haluamme, että Kulttuuritalo tunnetaan jatkossa paitsi tapahtumista myös erinomaisesta ruoasta. Tavoitteemme on tarjota vieraillemme kokonaisuus, jossa tapahtuma- ja ravintoelämys kulkevat käsi kädessä, sanoo Kulttuuritalon toimitusjohtaja Emilia Mikkola.
Ajankohtaista
- « Edellinen
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Seuraava »